へそ丼に学ぶ高付加価値商品の作り方

へそ丼に学ぶ高付加価値商品の作り方

あなたはへそ丼を知ってますか？

東広島の豊栄町が広島県の中心にあると言う事で、何か名物を作ろうとなって、へそ丼を考えたそうです。

って言っても広島県民でも知らない人が多いのでは？というくらいの知名度かなって思います。

ただここで、高付加価値商品の作り方のヒントが見えたんでシェアします。

何かと言うと、

名物って言い切っちゃう事。

他から来た人は何が名物なのか知らないので、名物って言われたらそう思うじゃないですか。

せっかくならって注文する確率も上がりますよね。

名物って言うだけで付加価値が付くんですよ、言うだけで。

付加価値が付く事で通常より高い値付けが可能になり、利幅が増えますよね。

そうすると儲かるわけです。

もちろん、リピートしてもらえるような味にしないとリピートしないので味(品質)もちゃんとする必要はありますが、名物って言うだけで付加価値付くなら言わない手はないですよね。

名物商品はあるか？

考えてみて下さい♪